Объединенные Арабские Эмираты

Географическое положение

Объединенные Арабские Эмираты находятся на юго-востоке Аравийского полуострова и соседствуют с королевством Саудовской Аравии, Катаром и Султанатом Оман. Берега эмиратов омывают воды Персидского и Оманского заливов.

Климат

Это страна с сухим субтропическим климатом. Дожди крайне редки, бывают, в основном, зимой. Как правило, количество дождливых дней не превышает 7-10 в год. В зависимости от времени суток и сезона, температура колеблется от +10°С до +48°С. Средняя дневная температура в январе составляет +24°С, в июле +41°С.

Время

Опережает московское на один час зимой, летом не отличается от московского.

Валюта

Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты неограничен. Курс дирхама к доллару не меняется вот уже более 10 лет и составляет 3,66 дирхама за один доллар США. Курс покупки наличного доллара колеблется от 3,65 до 3,665 дирхама за один доллар США. Курс продажи - от 3,67 до 3,688 дирхама. Вы не встретите затруднений в ОАЭ при расчете долларами США, но оплата товаров и услуг дирхамами имеет свои преимущества, которые выражаются в том, что, приобретая что - либо за национальную валюту, вы платите на несколько процентов меньше.

Кухня

В национальной кухне широко используются баранина, телятина, птица, свежие и консервированные фрукты. В большинстве случаев мясо подвергается тепловой обработке без применения жира, благодаря этому блюдо отличается особой нежностью и сочностью. Температура сковороды доводится до 300 °С, при этом белки мяса сворачиваются и образуют корочку, которая удерживает мясной сок внутри. Кроме разнообразных вторых блюд таким образом готовят мясо для многочисленных супов на мясном бульоне.

Широко распространены блюда из рыбы и морепродуктов. Очень популярны рыбные рестораны, в которых прямо в зале на лотках лежат во льду рыба и морепродукты. В любом ресторане с арабской кухней можно заказать мезе — традиционный набор из холодных и горячих закусок. Мезе представляет собой сочетание не менее 12 блюд, которые в определенной последовательности подаются небольшими порциями и быстро сменяют друг друга. Наиболее распространенные блюда мезе — овощные салаты, чесночно-ореховая паста на оливковом масле, виноградные листья с рисоовощной начинкой или мясным фаршем. Непременная составляющая мезе — горячие пирожки треугольной формы с овощной, мясной или сырной начинкой. В ассортимент блюд, как правило, входят сыры, а также баклажанная икра, приготовляемая с чесноком.

Для приготовления пищи используется преимущественно оливковое масло, а также рис, бобовые культуры — горох, фасоль. В блюдах в больших количествах применяются различные пряности, развитая туристская инфраструктура ОАЭ предложит вам широкий выбор блюд в расположенных на каждом углу кафе, закусочных и ресторанах. С недавних пор стали появляться и русские рестораны. В небольших барах на городских улицах на ваших глазах изготовят чудодейственный нектар - вкуснейший коктейль из множества тропических фруктов.

В ОАЭ много кофеен. Самый популярный кофе — аравийский светлый, его готовят из едва прожаренных зерен.

Алкогольные напитки продаются только в барах и ресторанах гостиниц. Исключение составляет эмират Шарджа, где спиртное находится под полным запретом. Самый демократичный — эмират Дубай, где купить спиртные напитки проще всего. Нельзя употреблять алкоголь в общественных местах, на улицах и на пляжах. Это карается штрафом или даже тюремным заключением.

Религия

Ислам

Национальные особенности

Отличительная черта арабов — гостеприимство. Невежливо отказываться в офисе или магазине от чая или кофе. Не следует начинать беседу сразу по существу, нужно поговорить о погоде или здоровье, хотя считается невежливым расспрашивать о здоровье жен, а можно лишь осведомиться о семье в целом.

Правила ношения одежды не очень строгие. Однако в мусульманском государстве ношение короткой и обтягивающей одежды в общественных местах воспринимается как вызывающее поведение, тем более в период Рамадана. Поэтому следует избегать слишком откровенных туалетов: платья не должны быть очень короткими и с глубоким вырезом, а джинсы не должны обтягивать бедра. На улицах города мужчинам нельзя обнажать торс. На пляже и в бассейне запрещено находиться без купальника.

Нельзя входить в арабский дом в обуви. Когда турист сидит, нельзя выставлять подошву в сторону араба — это оскорбление. Не принято предлагать или брать пищу левой рукой. Также нельзя садиться за руль в нетрезвом виде. Пьяный водитель штрафуется или препровождается в тюрьму.

Обычный рабочий день продолжается 8 часов в две смены: с утра до 13.00 и с 16.00 до вечера. Четверг — сокращенный день, пятница — выходной. Государственные учреждения и банки открыты только в первой половине дня.

Рамадан - это месяц поста. Мусульманам запрещено пить, есть и курить в дневное время суток. Гости страны также должны воздерживаться от курения, еды и употребления любых напитков в общественных местах. Жевательную резинку в общественных местах во время Рамадана также запрещено жевать. Не рекомендуется предлагать мусульманам алкогольные напитки и блюда из свинины. В стране запрещены любые азартные игры. Преступления и правонарушения рассматриваются Шариатским Судом. Самые строгие наказания полагаются за распространение наркотиков и преступления сексуального характера. Употребление алкоголя в общественных местах и появление на улице в состоянии сильного опьянения, может повлечь уголовную ответственность или депортацию из страны. Особенно строгие правила - в эмирате Шарджа, где действует "сухой закон". По местным правилам приличия с незнакомыми женщинами нельзя заигрывать на улице, смеяться над ними, делать непристойные знаки руками. Штраф за оскорбление женщины - 60 тыс. дирхам. И еще об одной привычке, с которой придется расстаться на время пребывания в этой стране. Не выбрасывайте мусор на улицах. Штраф -3000 дирхам. В городах достаточно мусорных урн, а на автостоянках имеются специальные съезды к мусорным бакам.

Полезная информация

Нельзя фотографировать государственные учреждения, дворцы шейхов, военные объекты, женщин. Чаевые не обязательны. Мужчин приветствуют легким поклоном, не подавая руки. Замужних женщин нельзя брать под руку. В дом араба нельзя входить в обуви. Если хозяин идет впереди Вас и сам заходит в обуви, то этот запрет снимается. Еду и напитки надо давать и брать правой рукой. Если вилки отсутствуют, то надо ополоснуть водой правую руку и брать еду щепотью. Категорически не рекомендуется предлагать местным жителям спиртные напитки как подарки или сувениры. Нельзя проходить перед молящимися.

Арабские Эмираты - один из мировых центров торговли золотом. Также здесь можно выгодно приобрести одежду, обувь, аудио и видеоаппаратуру. На рынках принято торговаться. Широчайший выбор товаров и доступные цены. Эмираты называют "раем для покупателей". Главные центры торговли - это Дубай, столица страны - Абу-Даби, а также Шарджа и Аджман. В магазинах не с фиксированными ценами принято торговаться. Скидка может достигать 50%, а на распродажах и более. Некоторые магазины ведут такую ценовую политику, чтобы сначала напугать покупателя ценой, а потом его обрадовать специальной "индивидуальной" скидкой. Большинство магазинов работает с 09.00 до 13.00 и с 16.30 до 22.00, практически без выходных (только полдня в пятницу).

Таможня

Для въезда в страну, необходимо иметь въездную визу, которую вы можете оформить через туристические компании или гостиницы, а также через спонсора, т.е. человека, который имеет право подачи заявки на оформление въездной визы и впоследствии несет ответственность за людей, въехавших в страну по его вызову.